オリーブオイル デリカート エキストラバージン 500ml
注文コード:1000-018
商品名:カロリ
デリカート
エキストラバージン 500ml
商品名:カロリ
デリカート
エキストラバージン 500ml
¥2,625(税込)
イタリア語でグストデリカート=繊細な味と評されるこのオリーブオイルは、香りが良く上品でやさしい味。アドリア海沿岸で栽培されている限定品種のオリーブ5種(カロレア、レッチーノ、オリアローラ、コラヴィーナ、ペキオリーノ)を使用しています。透明感のある美しいほんのりと緑がかった黄金色。同じ品種で作られるフィルターを通していない活き活きとしたタイプのオイルに対し、こちらは、南イタリアの風に揺れる白いオリーブの花を思わせるやさしい味。
産地:イタリア プーリア州
用途:パン、サラダ、魚のカルパッチョ、焼き魚、鶏のささみ料理に。
おすすめポイント
- 香りが良く、エレガント。南イタリアの個性を持ちながらも、 スパイシーさが強すぎないので親しみやすく上品に素材の味を引き立てます。 物足りなさがなく、しかも主張しすぎないフレンドリーなEXVオイルです。
