オリーブの実 ブラックオリーブ レチェーゼ種 180g
注文コード:3000-009
商品名:ブラックオリーブ
レチェーゼ種180g
商品名:ブラックオリーブ
レチェーゼ種180g
¥1,050(税込)
イタリアの南端にあるレッチェという町の名にちなんで名づけられたブラックオリーブ。テーブルオリーブのうち、黒いもののほとんどが鉄で着色しているのをご存知ですか?このブラックオリーブは天然で種まで黒い正真正銘のブラックオリーブ。世界でも珍しいタイプです。
産地:イタリア プーリア州
(オリーブの実の色は着色ではなく、自然のものなので、ロットにより写真の色と若干異なることがあります。)
おすすめのポイント!
- 黒豆のサイズの小粒のブラックオリーブですが、その旨みとコクは大粒オリーブに負けません。オリーブ好きの方にはそのままおつまみでおすすめ。ナスやアンチョビと相性がよく、パスタや煮込み料理に活躍します。本格イタリアンレストランのシェフを唸らせる美味しさ。