グリンピースときのこのペンネ

材料（２人分）
ペンネリガーテ　１４０ｇ～２００ｇ
ベーコン　４枚　粗いみじん切り
ニンニク１片
グリンピース　１００ｇ　冷凍を軽く塩茹でしておく（茹で汁を１００ｃｃほど取って置く）
マッシュルーム　３個　薄くスライスする
舞茸　1/4房　手で小さく小房にする
生クリーム　２００ｃｃ
ブイヨン　１キューブ
塩・コショウ各少々
ＥＸＶオリーブオイル　適量
バジル　飾り用

ニンニクをつぶして粗く切りフライパンに入れオリーブオイルでゆっくり温める。ニンニクが熱くなって香ってきたら、ベーコンを加える。火が通ったらマッシュルーム、舞茸を加えて良く材料を炒めなじませたところに、グリンピースの茹で汁とブイヨンキューブを加える。パスタが茹で上がる３分半前になったら、生クリーム加え、さらに1分前にグリンピースを加える。そこに茹で上がったパスタを入れ良く和える。仕上げに塩、胡椒で味を整える。皿に盛り、バジルを飾る。
グラノーロのペンネは茹で時間7分で、きれいに茹で上がります。下準備を簡単にしておけば、１０分以内で完成の簡単レシピです。