野菜とソーセージの簡単オーブン焼き
材料（２人分）
ジャガイモ 1個 1口大に切り軽く下ゆでしておく
タマネギ 1/2個 4等分にクシ切り
ズッキーニ １/2本 縦に４つに切る
舞茸 1/2パック 石づきを取って小房に分ける
フランクフルトソーセージ ２本 半分に切る
ＥＸＶオリーブオイル
塩・コショウ各少々
調理方法
材料をオーブン用の耐熱皿に重ならないように並べEXVオイルをざっと回し掛ける。オーブン230℃で１０〜１２分焼く。オーブンからだしてから塩・胡椒を少々振り、仕上げにもう一度オリーブオイルを回し掛ける。
