オリーブオイル産地　プーリア州について

Caroliオリーブオイル 産地プーリア州のご紹介

イタリア半島のかかと部分に位置するプーリア州は地中海に突き出るように広がり非常に温暖な気候に恵まれ、気持ちの良い風の吹く季節がとてもながく続きます。全長８００ｋｍにも及ぶ海岸線を持ち、イタリアのカリフォルニアとしても知られる通り、青い空と輝く太陽、美しい青い海がその魅力です。
ローマやミラノなどイタリア諸都市を含め、北ヨーロッパの人たちのリゾートとしても親しまれるプーリア州は、その恵まれた気候とイタリアでは珍しく平野部の多い土地で農業が発達しており、オリーブ、小麦、ぶどう、アーモンド、トマトなどおいしい食材の宝庫です。

イタリア最大のオリーブオイル産地　プーリア州

イタリアの食物庫とも言われるプーリア州においてオリーブ、トマトの生産量は常にイタリア国内ナンバー１のシェアで、収穫される産物から作られる最高級のオリーブオイル、ワインなどでも世界的に知られています。

古代にさかのぼる非常に古い歴史も持ち、世界遺産となっているアルベロベッロやカステル デル モンテなどをはじめ、洞窟都市マテラ、白亜の都市オストゥーニ、バロックの真珠と呼ばれるレッチェといった個性溢れる町々のあるプーリア州の歴史的、芸術的な価値は世界から高く評価されています。