オレンジ オイルの美味しい使い方ご紹介
フランス料理のシェフの依頼がきっかけのおしゃれな調味料
もともと、フレンチシェフの依頼で作られたカロリのオレンジ風味のエキストラバージンオリーブオイルは、お料理を上品でエレガントな仕上がりにする素敵な調味料。 ほんの少し回しかけるだけで、いつものお料理がおしゃれに変身します。鮮度の良いオリーブと本物のオレンジを一緒に搾って作るカロリのエキストラバージンオイル・オレンジは、さらっと軽やか。ほんのり甘く優しいオレンジの香りが、魚介や野菜、デザートにとても良く合います。
楽しみ方1 魚介系のパスタに
カロリのオレンジオイルは、アサリやイカ、エビなどの魚介系と相性が良いんです。オレンジの優しい香りとまろやかさが、パーフェクトパスタを完成させます。
楽しみ方2 コンソメスープの仕上げに
白身魚とキノコのコンソメスープの仕上げに、オレンジオイルをすこーし回し入れると、びっくりするほど美味しい!!
楽しみ方3 茹でたジャガイモに
シンプルにゆでたジャガイモのスライスが、塩と胡椒、オレンジオイルをかけるだけで、上品なポテト料理に大変身。
楽しみ方4 アイスクリームのトッピングに
普通のバニラアイスクリームがオレンジオイルで高級イタリアンジェラートにランクアップ!
