EXVオリーブオイル



南イタリア プーリアの
オリーブオイルの特徴
ブーツの形をしたイタリアのかかとに位置する プーリア
どこまでも続くオリーブ畑
イタリア最大のオリーブ産地として知られている
フレッシュで香り高い良質なオリーブオイルが特徴です
イタリアのオリーブオイルが特別なのは、オリーブ栽培の歴史の古さに加え、地理的要素もあります。イタリアは細長く山の多い半島で気候風土や土壌が、狭い地域ごとに異なり多様性に富んでいるためオリーブの品種のバラエティの豊かさも群を抜いています。異なる土地の特徴を反映した豊かな香りや風味、味わいを楽しめるオリーブオイルはイタリアならではの大きな魅力です。
